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Lomo Ibérico de Bellota

Lomo Ibérico de Bellota


Nuestros lomos ibéricos de bellota provienen de cerdos ibéricos de bellota criados en las dehesas de Extremadura y posteriormente curados en la localidad de Guijuelo (Salamanca) por parte de la chacinería "Víctor Gomez".

 

Tienen una curación de unos 4 meses y se venden envasados al vacío.